مزرعة لتربية وانتاج الحلزون تدخل حيّز النشاط بولاية جيجل ..تعرفوا عليها؟؟
دخل المهندس الفلاحي، ع. عبد الباقي، من ولاية جيجل، تجربة جديدة، تتمثل في استزراع “الحلزون” على مستوى مزرعته بمنطقة تاسوست، ببلدية الأمير عبد القادر.
وتهدف هذه التجربة الرائدة، للتشجيع على تربية الحلزون، الذي يتزايد الطلب عليه، محليا ( باقليم ولايات غرب البلاد) وكذا دوليا، بحيث يعتبر الحلزون، وجبة مفضلّة، لدى الكثيرين بمختلف دول العالم.
وقالت مصالح الغرفة الفلاحية لولاية جيجل، في بيان لها، بأنّه وفي إطار المرافقة الميدانية للفلاحين قامت الغرفة الفلاحية لولاية جيجل بخرجة ميدانية على مستوى المستثمرة الفلاحية الكائنة بمنطقة تاسوست– بلدية الأمير عبد القادر ، للسيد/ ع. عبد الباقي وهو مهندس فلاحي. وهذا من أجل معاينة إدماج مشروع جديد على مستوى المستثمرة « Helixaperta »من صنف (الحلزون الأخضر)يتمثل في تربية
وأضافت ذات المصالح بأن ولاية جيجل تتوفر على كل الظروف المناخية اللازمة لتربية الحلزون (الرطوبة العالية، كمية تساقط الأمطار معتبرة ) من أجل ضمان نمو ملائم لهذا الصنف من الحلزون.
ويعتبر لحم الحلزون مصدر غني بالبروتينات مما يمكنه من تلبية احتياجات المستهلك ، كما أنه يتميز بـمؤشر تحويل مرتفع حيث أن 01 كغ من التغذية المقدمة للحلزون تمكن من إنتاج 02 كغ من لحم الحلزون الموجه للإستهلاك
و قد تم وضع برنامج لمتابعة هذا النوع من التربية عبر مختلف المراحل (التكاثر، مرحلة الحضن والتفقيس، مرحلى التسمين، والتغذية المتواصلة)،مع وضع مخطط لزراعة المنتجات الزراعية الموجهة لتغذية الحلزون ممثلة في الجزر، اللفت والملفوف
تعليق واحد